丁正餐飲培訓位於江蘇省南京市雨花臺區玉蘭路99號1棟2樓（法明商業廣場），占地面積約1000平方米，交通便利，環境優美。丁正已在南京、杭州、長沙、合肥、廈門、濟南、天津、鄭州、成都、深圳、廣州、重慶、昆明、武漢等地設立了分公司。，設備齊全，環境舒適，學習環境模擬科學的商業環境，畢業後創業。
丁正餐飲培訓簡介
丁正餐飲培訓屬於南京海棠餐飲服務有限公司下屬的壹家集小吃研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為壹體的綜合性餐飲連鎖企業，以倡導“傳統與時尚、美味與健康”的餐飲新文化為己任，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念。
致力於傳統特色小吃、地方名小吃、甜品飲品、咖啡調配、歐美特色餐飲、西餐和東南亞特色餐飲的技術和文化開發和研究，有500多種在市場上廣泛使用的開發項目，全部來自正宗名小吃的發源地，讓每壹位企業家都能學到正宗的小吃味道，實現零風險管理。