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深圳手信特產

深圳手信特產:南山荔枝、光明乳鴿、沙井生蠔、公明燒鵝、松崗臘鴨。

1、南山荔枝

南山荔枝是深圳的著名荔枝品種,成熟時至鮮紅色,果皮有鱗斑狀突起,果肉飽滿,晶瑩剔透,口感絲滑爽嫩,甘甜清香,是深受廣大群眾群眾所喜愛的特色佳品。

2、光明乳鴿

光明乳鴿其是選用出殼到離巢出售或留種前壹月齡內的雛鴿,烘烤之後的光明乳鴿味道滋味鮮美,肉質細嫩,鮮美多汁,營養豐富。

3、沙井生蠔

沙井生蠔是深圳的特產海鮮,其養殖方法獨特,當地產出的生蠔品質優越,個體肥壯,色澤乳白,肉質嫩美,經過烹制的沙井生蠔的口感絲滑,入口松軟無比,肉質肥美,鮮香純正,是廣為群眾所喜愛的佳肴名菜。

4、公明燒鵝

公明燒鵝是深圳的壹道特色美食,其燒鵝的制作食材十分講究,選用本地草鵝,鵝肥肉細,經過烹制出爐的燒鵝色澤金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻,令人回味無窮,深受當地人喜愛。

5、松崗臘鴨

松崗臘鴨是深圳的傳統名吃之壹,屬於粵菜系,產於深圳市寶安區松崗、沙井、福永和新安等鎮,因松崗出產的臘鴨最佳而得名,臘鴨皮白、肉厚、細嫩、香口,遠銷海內外。