接著我們要準備壹個杯子，並往杯子中加入20克的白糖，再加入適量的熱水。用湯勺將白糖攪拌融化以後，往裏面加入三克的酵母粉，這樣可以有效促進酵母的發酵。
2、往果泥中加入0.5克的堿面，這樣能防止果泥在遇熱的時候，會出現變色現象。然後我們還要往果泥中再加入400克的面粉，並把準備好的酵母水也加入到裏面，再用筷子把這些食材攪拌均勻，把面粉攪成棉絮狀。
面粉攪拌好以後，需要下手對其進行揉捏，將其揉成壹個柔軟的面團。然後把面團轉移到案板上，繼續揉面，將面團揉6分鐘左右，把筋性揉出。
3、揉好的面團，我們要直接搓成長條狀，再用刀分成大小相同的小劑子。然後取壹個面劑子，並將其揉成條狀，再用搟面杖搟成長方形的薄面片。搟好的面片，還要用小刀在中間劃上壹些花刀，但不要把面片切斷。
接著，我們要準備適量食用油，並用油刷在面片表面，刷上薄薄壹層食用油，再把面片對折將其卷起，卷成壹個花卷形狀。
4、所有面劑子都采用這樣的方式，全部制作成面胚以後，我們就可以把做好的面胚，放入蒸鍋當中去進行蒸制了。最後把面胚放入蒸鍋中，並蓋上蓋子醒發15分鐘，再用大火蒸15分鐘，美食即成。