出門 旅遊 最需要買特產，但是特產可不是瞎買，像什麽綠豆糕，龍須酥還有芙蓉糕什麽的都是爛大街的通用特產了，大家就往邊邊站就好了。
說說產地
刺梨的主要產區是貴州，雲南和四川也有。不過總不如貴州的地道而豐富。貴州是壹個山清水秀的地方。因為地處內陸，沒有什麽汙染。土地非常適合刺梨的生長。長崗的刺梨尤為出名。
說說產地的人
貴州擁有眾多的少數民族。布依族也是其中之壹。對於刺梨這種酸到家的水果，布依族總是有特殊的愛。不過說是愛好吧，估計也是因為實在沒有很多水果可以吃。像這種氣候比較極端的地方， 美食 大多數只能依靠“人們的辛苦創造”，才能得以見人。每個布依族人，都希望掌握釀刺梨酒的技術，這是壹種傳承。
沒吃過的水果總是最有營養價值的
刺梨是橢圓形的，粗糙的表皮的浸染著色彩斑斕，透出每壹顆小顆粒的美。嘗到口中，口感酸甜，仿佛有檸檬的酸，每壹顆神奇果粒都像小炸彈壹樣，在嘴裏炸裂，這樣的特性，讓它們成為餐桌上的寵兒。野生刺梨樹，個頭矮小，並且分散在荒山野嶺中，常常被雜草覆蓋。為了美味的食物，人們總要跋山涉水尋感受艱辛。刺梨的皮刺中含有讓植物纖維堅硬的木質素的根莖，滿是刺的果皮下果肉內超高的維生素c。
說說水果的衍生美味
對於天性好酒的布依族人來說，刺梨更是釀酒的最好原料。刺梨酒是以刺梨、糯米、冰糖、鮮豬板油等為主要原料，輔以曲藥發酵，用特制土陶容器裝酒入窖，恒溫貯藏，置放時間壹般3年，最快也要1年以上。到期開窖取酒，酒呈棕紅色，散發出誘人的濃郁清香。
帶給人們的歡樂
雖然刺梨不招大多數人喜歡，但是營養價值確實毋庸置疑的。不少企業大佬們已經開始研發刺梨飲料。爭取將這壹美味帶入家家戶戶。
馬上要過年了，帶壹點刺梨酒給朋友們嘗嘗鮮也是壹個不錯的選擇。