我媽媽做了很多美味的食物，但是我媽媽做的餃子是我最喜歡的。我媽媽總是認為它們很好吃。記得每次回家，媽媽都要包餃子給我吃。媽媽知道我很快就要回家了，所以她會提前包好餃子。媽媽的餃子滑嫩，卻不失筋。每次吃餃子，她媽都會把壇子裏酸酸的紅辣椒配上壹些黑木耳、豆腐絲、蔥花。還沒到家就遠遠地聞到了餃子的香味。
我壹進家門，媽媽就會端出熱氣騰騰的餃子。我當時已經吊了三尺了，恨不得把包放下。在這冰凍的天氣裏，看到這熱氣騰騰的餃子讓我胃口大開，就像豬八戒吃蟠桃的時候沒來得及仔細品嘗壹樣。那簡直就是吞咽，吃了壹口油，也不知道是什麽味道。
母親趕緊又端來壹碗，說，慢慢吃，夠妳吃的。我覺得很尷尬。看看這碗晶瑩剔透的餃子，配上這酸辣可口的湯汁。擺在我們面前的，簡直就是美食的誘惑。吃了幾口，突然覺得鮮香可口，溫潤爽口，軟軟酸酸，那種清香氣息的感覺在嘴裏不停蕩漾，回味無窮。
這種餃子應該只有天上才有，地球上聞不到幾次。然而，這個夢，母親手中的食物再也無法享用了。