李連貴熏肉色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大餅皮面金黃、圓如滿月、層層分離、外酥裏軟、滋味濃香。其食用時輔以買內醬、蔥絲、再喝上壹碗小米綠豆大棗粥更增食趣。其具有解膩、解暑、健脾胃、助消化、引氣、調中、消食、殺蟲等藥用功效，實為集美味藥膳於壹體的不可多得的佳肴。
四平最火的小吃——伊通燒鴿子
伊通燒鴿子乃滿族特色美食，已有400余年歷史.。燒鴿子很多人可能都沒有吃過，這道菜肴在當地是很受歡迎的，不少的名飯店都有，燒鴿子對於制作很有講究，原料是鴿子，加入鹽，味精，醬油等佐料之後，鴿子的香味更加濃郁，但是在制作燒鴿子之前，壹定要先將鴿子腌制壹下，這樣燒出來的鴿子更加容易入味。
四平最火的小吃——山野菜
東北的山野菜是特產，山野菜的種類繁多。可以做成各種美味的菜肴，所以還是很有人氣的，到了吉林四平，就壹定要吃山野菜，東北的山野菜不是哪兒都能生長的，它對環境要求高，不同的地區，長出來的山野菜也不同。
四平最火的小吃——玻璃葉餅
所謂玻璃葉其實就是柞樹葉，把面糊抹在柞樹葉上，放上餡，然後合在壹起蒸熟，就是玻璃葉餅（有的地方稱之為“粘耗子”）。之所以叫玻璃葉餅，顧名思義，其形狀色澤類似玻璃般晶瑩剔透。