臨朐這個小縣城，素來不是什麽旅遊勝地，可是這裏卻有壹道絕不會讓妳失望的美味，那就是炒雞。在這裏，炒雞可謂是家喻戶曉，每逢佳節或親友到訪，這道美味必定是上桌的主角。
作為壹道家常菜，臨朐的炒雞有著別樣的風味。首先，這裏的雞是使用當地土雞煮制而成，雞肉Q彈有嚼勁，肉質鮮美，細膩而不膩，配上紅紅的炒醬油，更是讓人垂涎三尺。
其次，臨朐的炒雞做法獨特，傳承自家傳秘方，其中的調料和配料不外乎是大蔥、姜蒜、豆瓣醬等食材，但是這些食材在老師傅們的手裏卻能發揮出最佳效果，讓炒雞的醬香味更為濃郁。
最後，臨朐的炒雞無需追求高端的裝修和服務，每壹個炒雞攤子都是在路旁或小巷子裏，非常樸素又不失本色，所以，在這裏吃到的炒雞不僅味道讓人回味無窮，而且價格也是十分親民，真正做到了“物美價廉”。
總的來說，臨朐的炒雞不僅是壹道美食，更是這座小城的壹種文化和傳承，當妳來到這裏，不妨抽出時間來品嘗壹下這道舉世無雙的美味，相信不會讓妳失望。