當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 臘腸芝士鹹思康怎麽做?

臘腸芝士鹹思康怎麽做?

重量:8

烘烤:將中間層在200攝氏度下烘烤20分鐘。

食譜來自藤田錢球香腸卷,並已調整。

我非常喜歡鹹司康。這都是關於面包的形狀和材料,但它改變了司康的方式。黑胡椒+香腸+馬蘇裏拉奶酪,這個組合在哪裏都備受喜愛。而且這種風格真的很吸引人,當零食當主食都夠了!!

材料?

200克低筋面粉

細砂糖10克

6克發酵粉

黑胡椒(鹽)10克

40克黃油

80克牛奶

8根香腸

4片馬蘇裏拉奶酪

香腸奶酪鹹思康的方法?準備材料,混合並稱量低筋面粉、細砂糖、泡打粉和黑胡椒。香腸奶酪仙思康的方法步驟1將無鹽黃油切成約1厘米的小塊,放入混合粉中,無需軟化。香腸和奶酪鹹絲康方法步驟2

用手指擠壓均勻,然後用手掌揉搓成均勻的糕點粉。香腸奶酪鹹絲康方法步驟3

首先,倒入3/4牛奶,用刮刀切好與糕點粉混合。香腸和奶酪鹹思康的做法步驟4

有幹粉的地方倒入剩余的牛奶,繼續切拌至無幹粉。香腸和奶酪鹹思康的做法步驟5

把面團放在案板上,搟開。香腸和奶酪鹹思康的步驟6

用刮刀將面團切成兩半,然後堆疊起來。重復2-3次,增加面團的層次感。香腸和奶酪沙拉的第7步

將面團搟成厚度約為4毫米的方形薄片,並切去不規則的邊緣。香腸和奶酪鹹思康的做法步驟8

將面團分成8等份。香腸和奶酪鹹絲康方法步驟9

沿著面片的長邊縱向切幾道口子。香腸和奶酪的步驟鹹思康10

將馬蘇裏拉奶酪切成兩半,鋪在面團上。香腸和奶酪的步驟鹹思康11

將香腸放在奶酪上,從上到下卷起來,輕輕按壓封口粘合。香腸和奶酪的步驟鹹思康12

將密封面朝下放在鋪有油紙的烤盤上。香腸和奶酪的步驟鹹思康13

將烤箱預熱至200攝氏度。預熱通常需要提前10分鐘。烤盤放在中層,烤20分鐘。香腸和奶酪的步驟鹹思康14

技巧

1.馬蘇裏拉奶酪加熱後會有拉絲感,口感更好。

2.如果面團又薄又軟,可以搟成長方形的小塊,放入冰箱冷藏約15分鐘。面團會更容易成型,口感也會更好。