第二種食物,奉化的兩大特產,除了桃子,另壹種是芋頭。奉化芋頭也是中國的名吃。它又大又好吃,營養價值很高。
第三種美食,奉化溪口千層糕。這種分層蛋糕不同於早餐用的其他分層蛋糕。這是壹種餅幹點心。餅幹的表面撒上壹些海藻和芝麻。吃起來又甜又鹹,又香又脆。非常好吃。小時候很喜歡吃,但好像長大後就開始少看這種零食了。
第四種食物,奉化的蛤蜊也是特色食物之壹。因為它位於沿海地區,所以總是有很多海鮮,其中蛤蜊是這裏的特產。味道很好,而且可以蒸和煮,湯也是壹流的。但是總覺得味道太鮮了,有點腥味。
第五種美食,奉化還有壹種特產海鮮,那就是泥螺。可能很多人吃不慣泥螺,因為泥螺有腥味,而且還有海泥的味道。但是當我們在家吃它們時,我們會添加壹些調味料,尤其是上好的料酒,這對泥螺的味道有很大的影響。醉泥螺還是很不錯的,下飯很有食欲。
第六種食物,雷竹筍是奉化著名的土特產之壹,味道非常獨特。剛挖出來的新鮮雷筍在烹飪時會讓人感到麻木。奉化人吃雷竹筍有兩種常見的吃法:紅燒雷竹筍和烤雷竹筍。