第壹道美食是當地的清蒸魚。以當地水域中的新鮮魚類為主要原料，蘑菇、香菜、高山芫荽、豆角、番茄等蔬菜作為配菜，再加上少量的醬油和鹽，通過蒸制的方式將食材的鮮味完美地展現出來。清淡的味道讓人感到非常舒適，口感也非常鮮嫩。
第二道美食則是泰國炸雞。雖然這道美食的名字中帶有泰國二字，但是在瑯勃拉邦也是非常流行的，雞塊被浸泡在壹種配有香脆餅幹渣、辣椒、芫荽、大蔥等材料制成的面糊中，再用熱油炸至金黃酥脆，口感鮮美，特別是配上壹份辛辣的魚露汁，味道更佳。
最後推薦的是老撾傳統的米粉湯。這種美食以純粹的雞肉、牛肉或豬肉、米粉、新鮮的草藥和香料鹽和姜為基礎。珍珠白色的米粉搭配鮮美的肉湯，加上壹些青菜、豆芽和檸檬，味道獨特好喝。
總之，瑯勃拉邦是壹個美食遍布的地方，嘗試當地美食可以更好地了解並欣賞美食文化。