杜甫草堂金沙區域
壹、清江西路地鐵口的馬路邊邊麻辣燙
創始店位於誌民路48號(新南門旅遊站對面)。是近兩年成都最火的網絡名人店之壹,引領了又壹波熱度。吃飯的時候,門前總是人山人海。
場景搭建的非常好,3D墻繪還原老成都的生活場景。八仙桌低木椅,搪瓷碗,搪瓷杯,最難得,保留了傳統麻辣燙的經典味道,少油重香料,幹菜原湯的吃法也很獨特。拿兔腰配辣椒面吃打底漿,熱辣辣的。取腦、牛肉、千層肚等。妳必須訂購它。味道很濃。除了誌民路店和金沙店,在市區鹽市口(春熙路旁)、玉林南街、天府四街路邊都有分店。可以就近選擇。
二、光華村的芙蓉凰
壹家老川菜館。廚師團隊是老芙蓉酒樓的。很多在其他餐廳不容易吃到的老菜在這裏都能吃到,比如雪雞瑙(別說吃了,有些人根本沒聽說過瑙,甚至不知道瑙這個詞),芙蓉雞片,鐵鍋煮白,芙蓉雜燴等等。鍋巴片裏的鍋巴也是店裏做的,味道很好。
三、成溫立交橋進城方向下橋處的孔幹飯
壹家有情懷、有傳承、有味道的四川民俗店。店很小,便宜又家常,是個很適合吃飯的地方。
四、草堂北路的鮮知味缽缽雞
壹家神奇的店鋪,從壹個小小的門面發展到現在的十多家店鋪,每天路過的時候都擠滿了人。有紅油和藤椒兩種口味。食物靠搶,味道不是特別驚艷,但是消費出奇的便宜,壹般人均30左右。
五、榮德廣場內的涼山好漢
這個西昌燒烤不好找,只能晚上吃。自助模式,只需要69,可以放開吃肉喝酒,實惠到懷疑老板在做慈善。涼山產的豬肉只能長到幾十斤壹頭,切成大塊烤著吃。金黃酥脆糯糯,肉味十足,在四川乃至全國獨壹無二。自制蒜香霸王骨,精選排骨,用蒜汁腌制,烤至金黃酥脆,香味十足,比炒蒜香排骨更香,而且不油膩。除了西門店,還有紅牌樓店和南門店可以吃。