第壹種具體代表性的美食：烤面筋
小吃街裏的美食很多，烤面筋就是最常見的壹種。它價格便宜，味道好吃，口感筋道有嚼勁。刷滿醬汁的面筋串，放在炭火上烤的滋滋冒油，在撒上壹把調味料，香氣就瞬間撲鼻而來。在很多人眼裏，這大概就是最樸實的人間煙火氣的街邊小吃了。
第二種具有代表性的美食：烤紅薯
烤紅薯最好吃的季節是冬天，在街頭的拐角，地鐵口處，都經常會有壹個小推車。上面擺著幾個熱乎乎的烤紅薯，離很遠都能聞到香噴噴的紅薯味，這大概就是人間的煙火氣吧。拿在手裏熱乎乎的，咬上壹口香甜軟糯，感覺瞬間充滿溫暖！
第三種具有代表性的美食：臭豆腐
長沙的臭豆腐“臭名遠揚”，很多人都被它的氣味所震懾。有人不喜歡它散發的“臭味”，就有人喜歡這種獨特的“香味”。外 焦 裏嫩，豆腐的外部已經經受了高溫下的油炸，達到酥脆的口感，內部卻保留了豆腐的鮮香和滑嫩。淋上秘制的醬汁，撒上蔥花，將香菜裹緊豆腐外皮的中心，壹碗老少皆宜的臭豆腐就端在妳眼前了。就是這種不起眼的美食，渾身散發著誘人的煙火氣。