慢慢地，人們發現了另壹種食物，叫做烤餅。可以在燒烤的時候壹起烤，也可以在家裏和肉壹起做成烤餅。當孩子不想吃飯的時候，可以給他做壹個烤餅。那我們壹起學學怎麽做烤餅吧。
我們需要準備豬肉、泡打粉、面粉、豬油、植物油和鹽、糖、醬油、料酒、胡椒粉和生粉。把這些調料準備好，開始做。首先，把豬肉打成肉末。可以在家裏用絞肉機絞碎，也可以請老板幫妳把肉做好。
其次，我們做面包皮和糕點。面皮是將自發的面粉、豬油、鹽放入盆中，用溫水揉面團，揉到不粘手為止。放在壹邊，醒20分鐘左右。酥皮糕點的制作:取另壹個鍋，將面粉、豬油、鹽、糖放入盤中，反復揉搓，分成幾塊。
將肉末與醬油、調味料、胡椒粉、玉米粉和植物油混合，備用。
將醒發好的面團按照蛋糕的大小分成等份，然後按照壹個蛋糕配壹個小油酥的方式，在每個面團裏放壹個小油酥，再用搟面杖搟成壹個圓。烤箱預熱五分鐘後，烤盤抹油，然後將糕點放入烤箱200度烤十分鐘。十分鐘後把餅翻過來，向下的壹面鋪上豬肉飯和孜然粉，然後放入200度的烤箱烤十分鐘。
撒上壹些黑芝麻，烤出來的烤餅看起來更好吃。當然，如果妳想做壹整塊大烤餅，妳可以在分面團的時候，把它分成兩個大等份。只是分成大塊烤餅後，烤的時間要長壹點。