桂林特色美食推薦
1.桂林辣椒醬桂林辣椒醬是桂林“三寶”之壹,已有數百年的歷史。桂林辣椒醬富含人體所需的維生素和礦物質元素。味道鮮美辛辣,刺激人的味蕾,吃起來非常開胃。它既可以作為配菜,也可以作為調味品。
2.桂林腐乳桂林腐乳是桂林“三寶”之壹。它的制作方法很特別。當地人將優質大豆制成質地堅硬的豆腐,然後擠幹水分制成立方體,然後放在模具櫃中進行防黴。豆腐完全發黴後,加入鹽、華三酒和其他香料,將其放入罐子中並將其發酵,密封約6個月後才能仔細品嘗。
3.桂林三花酒桂林三花酒是桂林“三寶”之壹。它也被稱為中國白酒之王,是中國米香型白酒的典型代表。三華酒的歷史非常悠久,可以追溯到南宋時期。三花酒之所以如此受歡迎,是因為它是由清澈的漓江、優質大米和精選酒曲制成的。結合桂林冬暖夏涼的儲存條件,三花酒醇香馥郁,入口綿柔,清爽爽口,回味無窮。
4.桂林米粉米粉就像重慶壹樣,面條很小。在桂林的大街小巷隨處可見桂林米粉。如果妳想把桂林米粉帶回家,妳可以去當地的便利店購買。雖然它的味道不如當地米粉店的味道,但加入酸豆角和蔥花會有不同的風味。
5.陽朔柿子陽朔柿子是桂林陽朔的著名特產。它的種植歷史悠久,果實呈心形。它的肉厚、甜、多汁。經過3-6天的脫澀處理後,柿子將被加工成柿子,這種柿子的糖分會更多,也更容易儲存。