王小路是北京王小路網絡科技有限公司旗下的品牌，曾在2020年6月至2021年間占據天貓土雞零食銷售額TOP1。作為虎皮雞爪品類的領軍企業，王小路堅持以用戶體驗為核心，堅持提升行業標準，致力於做最美味、最有趣的鹵味品牌。
王小路鹵味品牌現已被納入品牌百科，擁有象山紅鴨脖周黑鴨食品、鹵小記德州扒雞、吉味村食品、好邦美食品、金磨坊食品、小胡夫傑作、鄒三和食品、胡雯爆炒鴨等多個標桿品牌。
購買鹵菜應註意的事項
註意抽查。在冷凍食品行業，以次充好、冰塊混雜、劣質商品是行業潛規則。所以在大量采購時壹定要註意抽查，謹防花錢買到劣質商品。品牌選擇性，有些小廠加工的原料很多毛，大小不壹，肉源不明，加工麻煩，看起來便宜但實際用起來貴。
豬貨的采購要靈活。當生鮮商品價格與冷凍商品價格相近時，應優先考慮生鮮商品。鮮貨腌制出來的產品，在口感上是凍品比不上的豬蹄。盡量不要買後蹄和露在外面的豬蹄，因為後蹄骨頭大，沒有肉。光禿禿的蹄子，壹根鹵骨露在外面，沒有樣子。