當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 酸奶雞蛋餅怎麽做又軟又好吃

酸奶雞蛋餅怎麽做又軟又好吃

雞蛋 2 酸奶 半瓶 面粉 適量

菠蘿

1. 兩個雞蛋 半瓶酸奶 適量面粉 攪在壹起 剛好掛糊即可

2. 平底鍋刷壹層薄薄的油 菠蘿切薄片 煎的時候放上去 小火 成型了翻面 剛好壹點點焦可出鍋

酸奶的吃法也是多種多樣的,他可以直接飲用同時也可以制作出許多蛋糕或者餅類來食用,這樣會使我們的飲食變得更加豐富多彩,能夠很好地增加我們的食欲。家在內蒙古,奶制品質量好,摸索出這樣壹種餅,早餐營養豐富了些,口感也相當可以!酸奶雞蛋餅是以面粉、雞蛋、牛奶等為主要食材做成的壹道美食

食材純酸奶 1包(約160)雞蛋 2個面粉 150克白砂糖 適量方法/步驟

1將四種料壹起放入盆裏,白糖按個人口味適量放入。

2攪拌均勻,呈糊狀,放置10分鐘。因為我放的是笨雞蛋,顏色比較黃。

3平底鍋加熱,中火,記得不放油哦!用小勺子將面糊舀壹勺倒入鍋裏,面糊自動攤開

4依次,再來三個,蓋上鍋蓋。

5半分鐘後,自動成型的餅,壹面己經好了,翻另壹面,再烙半分鐘。

6酸奶餅出鍋了,濃濃的奶香味!

容器放入面粉,白糖,老酸奶,牛奶,雞蛋,泡打粉,攪至順滑。

起鍋倒入餅漿,兩面煎熟,出鍋,裝盤,淋酸奶。

材料準備好,壹瓶酸奶可以倒出來195克左右。

酸奶,雞蛋倒入盤中,用手動打蛋器拌均勻。

加入白糖10克,不太吃甜的,可以減少糖的用量。

倒入面粉,攪拌均勻。

攪拌好的面糊,順著打蛋器可以慢慢的留下來就可以了。

平底鍋小火加熱,不放油,借助模具,吃飯的小勺,舀兩勺倒入模具中,等壹分鐘左右面糊固定住了,取出模具,制作下壹個。

壹面煎熟了,翻面煎另壹面,煎熟就可以吃了。

咬壹口,酸酸甜甜,軟軟的,味道還不錯。