因為鴿子多，生產成本低，價格自然更優惠。要吃正宗的光明乳鴿，您只能在以下三個地方吃到正宗的乳鴿:白鴿花園、光明賓館和南嶽光明文化美食園；白鴿花園的特色是壹鍋30年的醬香鹵水，這是其他家庭做不到的。30年來，無數鴿子在這鍋鹵水中烹煮，鹵水吸收了所有鴿子的精華，這也是真正的美食家的執著追求。茶油鴿的功效與作用
用棉球蘸汽油擦洗。或者可以先用豬油（飽和脂肪酸）溶解瀝青，清洗後再用植物油（花生油、菜籽油、芝麻油、茶油等不飽和脂肪酸）溶解豬油。最後用水洗幹凈！鴿子油的功效
鴿子油是鴿子油脂或從油脂中提煉的油，俗稱鴿子油。
鴿子油含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、軟骨素等成分。從現代營養學的角度來看，鴿子血中含有豐富的血紅蛋白，可以使術後傷口更好地愈合。而且女性經常吃鴿子肉，可以調節和補充氣血。鴿子是吃全谷物飼養的鳥類。它們主要吃玉米、高粱、豌豆、花生、油菜籽和紅花米，因此用這些食物飼養的鴿子對人體有很大的營養價值。香油炒鴿子的效果
我以前壹直忽略電飯煲，直到有壹次做了壹只鴿子。從那以後，我經常用電飯煲做飯。好處是我不用擔心把材料放好。具體做法是把鴿子洗幹凈，先把電飯鍋擦幹，倒點花生油，然後把鴿子放生，蓋上蓋子，大約20分鐘後加入料酒醬油和少許香油，再燉壹會兒就可以吃了。