針對宵夜這件事情，吃貨們應當深有感觸，白天的情況下啥都不想吃，壹到晚上看什麽想吃啥，即便是小蔥都要上來咬壹口，就別說此外這些宵夜了，尤其是在東北，盡管冬季有點兒冷，宵夜不太會在外面吃，可是東北人還扣棚了，因此不要吃也要吃，白酒啤酒白酒，這5大宵夜避而遠之！
第壹個是炭火烤肉肉是東北人壹年四季最離不開的壹種菜，不論是蒸制煎炸烤，啥都不能少了炭火烤肉，烤香腸、烤口蘑、烤各部位肉，再隨意來個啥都行，並且東北人還是挺習慣性吃中式烤肉，韓國烤肉壹直有點兒下不來啤酒和白酒！
第二個便是火鍋吃宵夜最經常吃的可能就是火鍋了，火鍋食材較多，可是東北人如果少人得話吃火鍋可能有點吃不起，如果喝酒還好，要是不喝酒也有壹種食物可以替代，那便是串串香，串串香和火鍋有點兒類似，各種各樣食材都能夠放入鍋中煮，吃起叫壹個香，可下酒了！
第三個便是小龍蝦別以為東北並不是產小龍蝦的區域，但在吃小龍蝦這壹塊並不是勸服就服的，各種各樣的小龍蝦攤或者小龍蝦店面，全是人山人海，盡管略微高價位壹些，但是不得不說喝酒得人還是挺多的，甚至有的人感覺擠，大白天有人去吃去喝酒！
第四個便是麻辣串這是在夜市街最常見特色美食，由於價格也較為實惠的，所以比較受大家都喜歡，並且蔬菜和肉類食品，還有壹些肉丸子什麽的都能在裏邊煮，好像她們長期吃的心管和肺子什麽的都可以，吃起都嘎嘎香，味兒老好了，下酒更是壹絕！
第五個便是烤串燒烤店便是東北老酒鬼們最喜愛的，各種各樣的燒烤材料肯定嘎嘎香，最愛的就是這個牛胸口，吃起壹點點油，但是還賊香，壹點都不膩，來個烤串就更加香了，烤點小餅什麽的，卷點肉，那好香！