1.谷城黑木耳：谷城黑木耳朵大肉厚，營養豐富，含有人體必須的八種氨基酸和維生素，具有較高的營養價值和壹定的藥用價值，黑木耳中含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用。
2.漢家劉氏茶：漢家劉氏茶產於湖北省谷城縣。20世紀80年代創制的漢家劉氏代表茶，外形扁直平整翠綠悅目，內質香高持久，滋味鮮醇回甘。
3.石花酒：石花古鎮有2500多年的釀酒歷史，現代意義上的白酒釀造工藝也有400多年。相傳明朝萬歷年間劉氏兄弟獲取了釀酒秘方，放出的酒清純甘洌、芳香四溢、柔順爽口，壹時間各級官員競相購買送禮，更促使酒坊遍布大街小巷。
4.石花大曲：石花大曲產於湖北谷城。相傳古時有隕石墜落於此，石落之處湧起壹股清泉，當地人們汲佳泉釀美酒，其酒風味獨特。當年四楚霸王項羽攻打鹹陽時路過谷城，放量痛飲，壹醉方休。石花大曲在選料、制曲、發酵、制酒、養酒、勾兌等工序上有壹套獨特的工藝。
以上是谷城的壹些美食特產，供您參考。