芋頭燉排骨
原料:芋頭、排骨、花椒、鹽、陳皮、胡椒粉。
準備工作:把剁好的排骨清洗壹下,將芋頭去皮洗凈切成塊兒,姜切成塊兒,蔥切段兒。
步驟:1、將排骨放入電飯鍋裏,加水至剛把骨頭淹沒即可,將花椒、姜塊、蔥段兒等放入鍋裏,加鹽少許,上電加熱。2、半個小時後,將芋頭塊兒倒入,加鹽,繼續燉5-10分鐘。3、出鍋前放胡椒粉拌勻即可。
可樂雞翅
材料:翅中若幹個,可樂、醬油適量。
步驟:1、洗凈雞翅,在電飯鍋裏倒進壹點油,等熱了以後把雞翅倒進鍋裏撥弄幾下;2、然後就倒進可樂和醬油,淹沒雞翅就可以了,可樂的量要比醬油的量多,不然就會太鹹了,具體的比例要根據各人的口味了;3.蓋上蓋子,大概30分鐘的樣子,當裏面的湯變得粘粘稠稠的時候,就可以了,這個時候的雞翅可以說是美味無比,大家可以嘗試壹下。
燜三杯雞:
材料:小公雞壹只(大小按需),姜片適量,米酒(最好是廣東的九江雙蒸),醬油,花生油。
做法:將雞弄幹凈後,雞腳塞入腹中,姜片也塞進去,放入電飯煲,醬油,米酒,花生油各壹杯(1:1:1每份約普通壹次性紙杯2/3)倒入,切記三種材料缺壹不可,除此以外都不需要!電飯煲打到“煮飯”處,約10分鐘(大壹點的話適量延長不用超過15分鐘),開鍋翻轉雞身。再過10分鐘即可出鍋,等稍涼撕碎適量拌入原汁即可享用!
不要小瞧這個電熱鍋,大家平時壹定要充分的利用起來,壹個電熱鍋給人們帶來的用處是多多的,熬粥是壹種功能,做菜是另壹種功能,千萬不要錯過這麽好的機會,大家可以用電熱鍋來燒菜試試。相信大家會愛上這種做菜的方式的。