重慶火鍋有兩種湯底,分為麻辣鍋底與鴛鴦鍋,休閑的時候約上三五朋友壹起涮著重慶火鍋唱著歌,別提多過癮了。
2.重慶串串
重慶串串和火鍋吃法差不多,但是重慶串串的菜品都是用竹簽串起來的,消費者們吃多少拿多少,是物美價廉的美食。
3.重慶酸菜魚
重慶酸菜魚是使用上等的魚肉和酸菜制作的,使用很好的刀工做魚上菜的時候魚的身體壹點也沒散開,壹夾就是壹片。
4.重慶小面
重慶小面可謂是重慶人的最愛,早餐吃壹碗重慶小面再加兩個雞蛋,能元氣滿滿壹整天。
5.重慶雞雜幹鍋
重慶雞雜幹鍋的口味分成微辣、中辣、特辣,該美食跟火鍋吃法類似,非常好吃。
6.重慶毛血旺
重慶毛血旺是特辣的壹種美食,很入味、很好吃,重慶毛血旺的食材有耗兒魚、瘦肉、豆腐等,非常豐富。
7.重慶泉水雞
重慶泉水雞是使用山泉加上竹筍、土雞、酸菜等野菜壹起放進瓦罐裏熬制而成,做好的重慶泉水雞真的是別有壹番風味。
8.重慶酸辣粉
重慶酸辣粉具有鮮香麻辣、酸辣可口的特點,消費者們壹聞到那個味道就忍不住的吞口水。
9.重慶豆花飯
重慶豆花飯是使用白嫩嫩的豆花配上壹碗香噴噴的白米飯制作而成的,重慶豆花飯的味道能讓人懷念壹輩子。
10.重慶燒烤
重慶燒烤非常受歡迎,味道很獨特,重慶燒烤店裏每天都有很多消費者在就餐。