撫順特色小吃

1，八菜八碗。每個地方都有自己獨特的美食。撫順的傳統招牌菜是滿漢全席八菜八碗，充滿了濃郁的地方風味。每當當地人招待客人或傳統節日時，他們都要在宴席上擺八個菜和八個碗來招待客人。“八菜”分為四冷四熱，“八碗”主要是燉菜和湯。沒有太多復雜的菜肴，食物壹上桌，就感覺像是去了村莊的客廳，用傳統的方法，烹飪出爽口的食物，吃出獨特的感覺。

2、麻辣拌。麻辣燙起源於遼寧省撫順市。它是撫順最有名的小吃之壹，在其他地方吃不到。每個家庭都有不同的口味，但很好吃！上世紀90年代中期，國企改革讓撫順許多下崗工人做起了小生意。當地小吃，壹種帶有辣醬的小吃脫穎而出，並逐漸成型。從最初出現在學校門口，很受學生歡迎，到現在已經成為全國各地大街小巷的美味特色小吃。

3、蘇。紫蘇豆餅又名“粘鼠”，是壹種滿族特色面食。我小的時候，每年夏天都會在外婆家吃紫蘇豆餅、紫蘇豆餅和粘面。我會按比例將糯米和大米浸泡在水中半個月，然後將其研磨成漿並控制水分以制作面團。又粘又甜，每壹口都有紫蘇葉特有的香味，還可以蘸白糖吃！