煉乳可以做的甜品：草莓煉乳布丁。
草莓煉乳布丁制作方法：
材料：適量的細砂糖、草莓、少許牛奶、適量煉乳、玉米粉、薄荷葉、防潮糖粉。
1、把細砂糖和水放進鍋裏面，壹直煮到黃褐色關火。把準備好的草莓和玉米粉、煉乳以及牛奶放進攪拌機裏面攪拌均勻，把雞蛋打散，然後再倒入草莓牛奶液，並且過濾制作成泡沫。
2、把做好的液體放進焦糖模具當中，把適量的草莓洗凈去蒂，切成片狀，裝飾在布丁表面。把模具排在烤盤上，在烤盤內倒入深度約2.5厘米的熱水。隔水烤熟後取出，涼後撒上防潮糖粉，後裝飾上薄荷葉即可。
煉乳的類型煉乳加工時由於所用的原料和添加的輔料不同，可以分為加糖煉乳（甜煉乳）、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強化煉乳和調制煉乳等。
中國以前主要生產全脂甜煉乳和淡煉乳。近年來，隨著中國奶業的發展，煉乳已退出乳制品的大眾消費市場。但是，為了滿足不同消費者對鮮奶的濃度、風味以及營養等方面的特殊要求，采用適當的濃縮技術將鮮奶適度濃縮（閃蒸）而生產的“濃縮奶”仍將有壹定的市場。