對於改變我只想說；我本是吃貨，妳何必給我灌輸人文情懷？為什麽這麽說呢？從第壹季中讓大家“口水直流”，到目前開播的《舌尖2》，越來越多的觀眾發現，紀錄片的主旨已經從“這裏有好吃的”變成了“總有壹種力量讓人淚流滿面”。 當看到藏族兄弟爬3小時的樹只為了給家人掏點蜂蜜時，大家紛紛“揪心極了”；看到父親為了女兒花5年學會捕獵跳跳魚，大家直呼“太感人了”。不過這些都讓網友“小葉子”覺得“有哪裏不太對”：“我原以為‘舌尖上的中國’=‘美食在中國’，現在看了第二季的感覺是‘人文在中國’，第壹季是70%中國美食+30%廚房哲學，到了第二季第壹集，就變成了50%人文關懷+20%煽情+30%美食”。 ?
作為壹部講述食物的紀錄片，可食物在《舌尖2》裏已經成了配角。有觀眾舉自己的父母為例：“他們看完《舌尖2》的感覺是完全不知道在演什麽，他們不喜歡壹個模糊的主題，更喜歡具體的食物。”而對大部分早就備好零食守在電視機前的觀眾來說，他們想看金黃發亮的蜂蜜，想看冒著熱氣的豆花，但鏡頭外的男主播卻壹直在用渾厚的聲音壹本正經地說：“這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走得更快……”而在電視機前，我悲憤地甩下吃了壹碗泡面。