2、餛飩。過去,老北京有句諺語“冬天吃至日餛飩,夏天吃至日面條”。相傳漢朝時期,北方的匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時有兩個匈奴部落和屯部落的首領,他們非常殘忍。人們討厭它,所以他們用肉餡把它包在壹個角落裏,用“泥濘”和“屯”的聲音叫它“餛飩”。討厭吃飯,尋求平息戰爭,過上和平的生活。因為餛飩最初是在冬天的至日制作的,所以每個家庭都在冬天的至日吃餛飩。
3.蘿蔔。民間有句俗語:“冬吃至日蘿蔔夏吃至日姜,吃的時候正好不疼。”他補充說:“冬天吃蘿蔔比吃人參好。”在冬天的至日夜晚,燉壹鍋熱蘿蔔排骨湯是恰到好處的,全家人圍在壹起慶祝這個歷史悠久的“亞洲新年”節日。