櫻桃（學名：Cerasusspp.）是薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種，即櫻桃（Cerasuspseudocerasus(Lindl.)G.Don）、歐洲甜櫻桃（Cerasusavium(L.)Moench.）、歐洲酸櫻桃（CerasusvulgarisMill.）和毛櫻桃（Cerasustomentosa(Thunb.)Wall.）。
區別：
1、產地不同
2、口感不同
3、顏色區分
4、生長習性的區別
壹、產地
車厘子：產於美國、加拿大等國家
櫻桃：產於山東、北京、遼寧、山西等中部省份
二、口感
車厘子：果實碩大、堅實而多汁，入口甜美，果肉細膩，色清，汁無色，入口清香可口，甜美細嫩，與眾不同
櫻桃：沒有車厘子甜、硬
三、顏色
車厘子：顏色黑紫
櫻桃：淺紅色
四、生長習性
車厘子：車厘子是少數真正屬於季節性水果之壹。它只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國西北車厘子都完成了為人們提供夏季美食的使命，等待著來年再次使您壹飽口福。
櫻桃：櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10～12℃，年降水量600～700mm，年日照時數2600～2800h以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高於10℃的時間在150～200d，冬季極端最低溫度不低於-20℃的地方都能生長良好，正常結果。若當地有霜害，櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢，空氣流通的西北坡。考慮到櫻桃根系分布淺易風倒，園地以在不受風害地段為宜，土壤以土質疏松、土層深厚的沙壤土為佳。