男子用壹塊豆腐刻出了三個梅西的頭像
豆腐是壹種質地柔軟的美食，而我國的廚師壹般都喜歡通過豆腐來展現出自己高超的刀工技巧，並且還因此演變出了很多關於豆腐的名菜，比如文思豆腐以及豆腐雕刻等等，而近期我國有壹名梅西的粉絲，因為梅西奪得了世界杯冠軍之後十分開心，於是在壹塊豆腐上刻出了三個梅西的頭像，展現出男子極強的刀工技巧；而視頻發布到網絡上之後，也立刻引起了很多網友的關註和贊美，從視頻中也可以看出男子的精湛刀工，同時也展現出我國廚藝的博大精深。
豆腐刀工十分難以訓練
雖然我國廚師的基本功就是對菜刀的使用，但是我國的刀工技巧博大精深，是十分難以訓練的；而豆腐原本就是壹個質地比較柔軟的食材，稍有不慎就會導致豆腐損壞，所以在使用豆腐刀工的時候 不能夠過多的用力；同時如果不用力使用刀來刻畫，那麽豆腐上的圖案和形狀又不會形成，所以我國餐飲行業中的豆腐刀工是十分難訓練的，網絡上這個男子竟然能夠在壹塊豆腐上刻出三個梅西的頭像，並且形似度很高，足以說明他是壹名使用菜刀的高手。
我國的餐飲文化博大精深
雖然很多居民都認為外國的西餐更加高檔，但是我國的餐飲文化卻比國外的餐飲文化更加高深，遠不是國外的餐飲文化能夠相比的；我國不僅擁有8大菜系，每壹個菜系都有著十分完善的做菜體系，並且結合當地的風俗文化和石材進行料理，可以展現出我國各地的不同風味，每壹道菜都是美味佳肴；同時我國廚師的基本功也十分紮實，刀工，炒菜以及調味都是十分優秀的，可見我國的餐飲文化就是世界上最優秀的餐飲文化之壹。