求壹些適合老年人的營養食譜。

老年人營養菜單:60歲以上男性，輕體力勞動者。以下食譜提供能量2000千卡，蛋白質71g，其他營養素基本滿足老年人要求。早餐饅頭（標準面粉40克）、牛奶躺蛋（牛奶250克、雞蛋40克）。烤春餅（70克標準面粉）、炒蔬菜（25克豬肉、100克綠豆芽、100克菠菜、20克韭菜、20克粉絲、10克植物油、醬油和鹽）、紅豆小米粥（35克小米和65438+紅豆）晚餐米飯（150克粳米）、蘑菇（蘑菇食品）烤大白菜（200克50克橙子以後。3.70歲老人食譜示例:70歲男性，極輕體力勞動者。這個食譜提供1800千卡的能量和65克蛋白質。其他營養素滿足老年人的需要。早餐面包卷（50克標準面粉）、牛奶（200克牛奶）。午餐面餅（標準面粉150克），炒韭菜肉絲（豬肉25克，韭菜120克，植物油8克），蝦皮三絲（蝦皮10克，菠菜50克，土豆70克，胡蘿蔔80克，植物油5克），牡蠣湯（牡蠣湯80克）。晚餐米飯（米飯100克）、洋蔥和胡椒帶魚（帶魚75克、洋蔥、生姜、胡椒、醋、糖和植物油6克）、白菜蘑菇湯（白菜70克、幹蘑菇10克、粉絲20克、油1克、湯300克）。50克橙子以後。老年人三餐熱能分配:早餐占30%，午餐和晚餐各占35%。中老年女性可以根據上述食譜去除壹些糧油，從而減少200-300千卡的能量。