如果她們忙於農業,許多家庭主婦不得不在繁忙的農業中投入大量的精力和時間,因此她們沒有時間蒸饅頭。
重要的是饅頭也有壹些門道。蒸饅頭費時費力。小饅頭看起來很簡單。事實上,從面團制作到烹飪至少有十幾道工序,尤其是用老面粉制作面團時,至少需要十幾個小時。妳還是得用電。如果妳不小心,妳就不能蒸好。饅頭沒蒸好,妳的生活充滿了悶氣。還不如買饅頭,方便省心。
如今,農村地區的許多人外出工作。從事農業工作的人相對較少。因此,壹家人會比以前吃得更少,而且蒸壹鍋饅頭可以持續很長時間。三伏天饅頭隔夜就會發黴。壹元兩個饅頭方便快捷,而且有益健康,不浪費。
其次,許多家庭主婦也有自己的體力勞動要做,例如織毛衣和縫紉刺繡。有這個時間,還不如多織毛衣多寫字,賺點手工錢。
另壹個是農村的生活條件已經很好了。每個人都可以想吃什麽就吃什麽。餃子、花卷、面條和餛飩可以代替饅頭,所以饅頭頭不再是主食,但充其量只是各種面食中的壹種。