流心蛋包飯確實是壹種高價值的美味食品。難怪在網上這麽流行。以前吃過幾次；個人覺得口感滑嫩，色香味俱全，特別想體驗切完之後的儀式感，哈哈哈！看是否真的有滑蛋效應，是否有“靈魂”。作為壹個美食自媒體人，吃飯的目的不僅僅是吃完；最重要的是學會後給家人朋友做，想吃多少吃多少，吃到自己的口味。
下面分享壹些我自己用流動雞蛋煮飯的經驗。不要錯過喜歡這種美味的朋友！
配料雞蛋、米飯、胡蘿蔔、蔥、蠔油、醬油、精鹽、黃油
練習如何用流動的雞蛋煮飯？以下步驟非常重要。建議收藏起來備用。
1.準備六七個雞蛋。破殼後，將蛋黃和蛋清分別放入碗中。蛋黃液中加入少許鹽，快速攪拌均勻備用；2.將油放入中熱鍋中加熱，加入壹小塊黃油，直到油溫變熱；倒入事先準備好的蛋液，攤在鍋底，快速攪拌。期間，將鍋保持至蛋液煎成中間有兩個大端的小而尖的橢圓形，即可上菜；3.炒飯，最好在煎蛋前準備好。(通常根據自己的口味，火鍋熱油後，放入米飯翻炒1分鐘，然後依次放入胡蘿蔔丁、小蔥、精鹽、蠔油。炒至米不粘鍋，即可出鍋備用；)4.把煎蛋放在炒飯上。現在我們來體驗壹下切割後的儀式感，哈哈！5.我好像忘了什麽！根據自己的口味，我喜歡多壹點番茄醬，這樣會更好吃；6.蛋包飯做好了，享受美味的時光，然後壹段輕音樂會更完美，妳覺得呢？以上是佰味美食的做法，親愛的，妳學會了嗎？
佰味美食小貼士：如何用流動的雞蛋煮飯？記住以下五個重要註意事項！
1.準備壹個質量超級好的不粘鍋，有助於雞蛋更好看；記住；
2.煎雞蛋時，註意火候的大小，改變火候的大小，最好保持雞蛋不老的狀態；
3.煎雞蛋時要特別註意蛋液和鍋的頻率；
4.米飯，最好是隔夜飯，炒香後不粘，吃起來更Q彈；
5.味道建議自己確定。喜歡吃辣的甜的，可以加辣椒或者沙拉醬；
最後再次感謝大家，我壹直在看這篇文章，妳們喜歡這個蛋包飯。現在收藏起來，喜歡分享，是對我們最好的認可；如果妳有更好的建議或疑問，請在本文底部留言，記得關註！