烤鯛魚是日本很受歡迎的傳統小吃，在日語中的字面意思是烤鯛魚。鯛魚烤好了。原型是著名的“今川烤”，這也是壹種由雞蛋、牛奶和面粉制成的小吃。讓我帶妳了解壹下日本小吃鯛魚燒！
佐料
低筋面粉80克，玉米澱粉20克，牛奶50克，蜂蜜20克，雞蛋1個，黃油20克，細砂糖20克。
佐料
適量蜂蜜紅豆和2克泡打粉。
日本小吃燒鯛魚的步驟
1.準備材料。將黃油放入微波爐中加熱1分鐘使其融化。
2.將蜂蜜、細砂糖、雞蛋和牛奶混合。
3.用打蛋器打勻。
4.將所有粉末混合，加入雞蛋液攪拌均勻。
5.加入融化的黃油，攪拌均勻。
6 ..蓋上面糊，放入冰箱冷藏30分鐘以上。
7.燒鯛魚的模具被加熱，所有的面都塗上黃油。
8.將面糊倒入模具的壹半高度，加入壹勺蜂蜜紅豆。
9.再次倒入面糊，根部模具齊平。
10.蓋上蓋子加熱2分鐘。
11之後。2分鐘，打開蓋子看壹下（兩面都可以打開）直到兩面都上色。
12.技巧
1，四面都要抹黃油液防止粘。
2、整個過程都是用小火加熱，否則會燒掉。
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