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姚老太燒餅是個騙局揭秘?

姚老太燒餅不是騙局。

《舌尖上的中國》自從播出後,國人為之沸騰。拋開對中國傳統飲食文化的感嘆,更是對各地正宗小吃傳承者的的敬佩。每每看到令人垂涎的美食畫面,讓每壹位觀眾都只能不停的咽口水,直呼“太殘忍了,只能看,卻不能第壹時間吃到。”

姚老太燒餅,對於天津人而言,其誘惑力遠遠高於《舌尖上的中國》。視其形狀,圓潤而又飽滿;聞其香味,不住唾津潛溢。

那究竟是怎樣的壹種味道!忍不住小咬了壹口,還未用力,就已感覺牙齒陷入了壹塊松軟之地,像要與牙齒相融似的。

壹股股香氣如同泉水壹般爭相湧出,直沖人心底而去。再細細品嘗,淡淡的清甜與酥脆的面皮兒相得益彰,在口中綻開來,使得每壹處毛孔都盡情享受著這美味。

姚老太燒餅,最初起源於明代民間。相傳姚老太,是壹位姚姓教書先生的妻子。平時丈夫教書為生,生活比較拮據,加上讀書的都是貧窮家的孩子。

姚老太靠賣燒餅貼補家用,同時也資助家裏貧窮孩子的生活。因此被鄰裏街坊熱情地稱呼為“姚老太”。後來壹個接受資助的孩子考取功名,後來回報姚老太,為其題詞並將之發揚光大。

隨著時代發展和飲食文化的變化,據歷史記載姚老太燒餅已經陪伴天津百姓走過了500多年,從當初的壹種發展到如今擁有30種時尚口味。

其中以鮮香甜為主,色澤金黃,香酥松軟,涼透不硬,養胃健身,有帶餡、不帶餡、肉的、素的,甜的、鹹的……男女老少無人不知、無人不曉;同時也成為居家食用、饋贈親友、當地特產的最佳選擇。?

參考資料

消費.中華網財經[引用時間2018-1-22]