慶城縣是壹個歷史文化悠久的小縣城，位於蘭州市西南方向，屬於隴南市。這裏的人們深諳傳統飲食之道，自然環境優越，物產豐富，因此慶城縣擁有著不少好吃的美食。
第壹，慶城刨面。慶城刨面以其細膩、勁道、透亮的面絲而著名，其獨特的做法是先經過蒸面、捏面、刨面等多個環節制作而成，再配以高湯和各種鮮香的佐料，美味可口，受到當地人民的喜愛。
第二，八角牛肉。慶城縣是壹個養牛大縣，因此這裏的牛肉質量非常好。而八角牛肉則是慶城牛肉的代表性食品，它是以慶城特產八角為佐料，輔以鹽、料酒、辣椒、蔥姜等山珍野味調料制作而成，口感獨特、肉質鮮嫩，是慶城縣不可錯過的美食佳品。
第三，泉州油茶。泉州油茶是慶城縣特有的壹種美食，由當地特產生油和熟茶葉熬制而成，口感香滑、味道鮮美，適合早餐、下午茶或晚餐吃，當地老百姓都稱其為“四季都有的早點”。
總之，慶城縣的美食品種繁多、種類豐富、風味獨特，每壹個走進慶城縣的人都不容錯過這裏的美食。