大方豆幹
美味飄香的大方豆制品，依托大方這塊寶地的山和水所生產出來的特色食品。大豆，這種尋常之物，經過勤勉的大方人精心的調弄，做成了豆幹、豆棒、豆豉等花樣繁多、滋味悠長的豆制品。
豆鼓粑
豆鼓粑是通過山泉水浸泡，經民間日曬、夜露等傳統天然發酵手工藝精致而成。其選料考察，風味獨特，醬香濃郁，滋味鮮美，食用方便，是純天然的綠色健康農產品。適用於餐館、酒樓餐炒菜，亦是您居家的廚房佐菜佳品
大方臭豆腐
傳說很多年前,縣城壹家豆腐作坊有壹天豆腐做得過多,未賣完。到第三天取出來看時,豆腐已經發黴長毛了,可是卻散發出壹股特殊的香味。主人舍不得扔掉,便抹上食鹽用木炭火烤後出售,結果因其別有風味,很快就賣完了。這就是大方縣“臭豆腐幹”的由來。
大方閣丫黃粑
大方閣丫黃粑是貴州省畢節市大方縣的特產。閣丫黃粑成品呈杏黃色或櫻桃色，口感上乘，軟糯綿韌，滋潤甘甜，食之頗能體味生活之甜蜜。