然後，制作奶酪土豆泥所需的食材有:奶酪絲、土豆、青紅椒、洋蔥和火腿腸；調味汁需要壹點鹽和壹點黑胡椒。註意:配菜不限於以上食材，可以換成任何妳喜歡的，比如甜豌豆、甜玉米粒、午餐肉、香腸等等。
土豆去皮、洗凈、切片，放入蒸鍋蒸至用筷子徹底戳透，即可食用。
利用這段時間蒸土豆，清洗配菜並切成小丁。
土豆蒸熟，盛出，用叉子壓成土豆泥，加入壹些鹽和少許黑胡椒，拌勻。
將土豆泥放入可以放入微波爐的容器中，並在土豆泥上鋪上壹層奶酪；最好使用更深的容器。
然後將所有配菜鋪在奶酪屑上。
最後，在配菜上鋪壹層奶酪。
放入微波爐（不用蓋蓋子）中火加熱3分鐘。我家微波爐，750W，中火3分鐘很合適，配菜做得也不錯。
取出來，芝士泥就完成啦~像我這樣沒有烤箱的親們也可以做芝士泥啦~
超簡單的奶酪土豆泥不用烤箱也能在家輕松烹飪。奶酪控不要錯過~！喜歡的親，不妨試試吧~！