許多印度人覺得，食物是神賜予人們的禮物，用手吃飯是對神的重視，而且壹定要用右手。在印度人來看，右手是潔凈的，是能夠觸碰神的，而左手是汙跡的，日常生活中是用來清理的。所以在印度人吃飯的時候，可以發現，他們都是用右手來吃飯，假如有效右手的，那壹定會被斥責。
印度食物多是糊狀的印度的食物不像中國註重美味可口，日常生活中，印度的食物都被制成糊狀，因此印度人很喜歡用手抓食物吃。這種糊狀的食物會與卷餅配搭，或者和米飯拌和。印度的大米又長又細，吃起來很幹，加上糊狀的配菜壹起吃，才會覺得美味，用手抓方便快捷壹些。
用手抓飯能覺得食物的溫度因為印度許多食物全是制成糊狀，看不出食物的溫度。用手來爬取食物，能夠感受到食物的溫度，防止燒傷嘴巴和口腔。印度人覺得，手抓食物能夠獲得舒適度，如果用廚具，例如刀叉或者湯勺來吃飯，便會阻攔這類觸感的傳送，她們無法得到吃飯的舒適度。
為什麽如此“窮”的印度能成為全球軟件強國？其實對於這件事，還是得得益於這些曾殖民在印度的歐美國家，是他們給印度社會奠定了壹個牢固的基礎。依據數據顯示，早在1498年印度就已經成為了葡萄牙的殖民，也正是這樣，開啟了西方資本主義我國殖民印度的浪潮。
等到了17世紀的時候，英國成功上位印度的殖民主，而且開始了將近300多年的殖民統治，直至1947年，印度終於在甘地等的帶領下宣布國家獨立，宣布結束被殖民的命運。可即便這樣，印度不管在政冶、文化甚至是教育等層面，早就遭受英國人危害，留有深深“印記”。
就連如今印度建立起來的高等教育體系，也都是英國人“作品”，在長期接納優良西式教育下，又為印度培養出壹個龐大的人才庫，為印度的信息科技工程和生物科學等領域作出傑出貢獻。因此目前印度的軟件強國地位，正是這批歐美國家殖民所帶動的結論，從而拖拽了印度的經濟創新和改革。