那是家的味道,現在變成了壹種感覺。紅薯切片,稍微炒壹下,熟了再加點糖。我永遠不會忘記那種味道。現在生活條件越來越好了,紅薯也有各種吃法。今天我們就把小時候的地瓜升級壹下,做壹個非常好吃的戲劇零食,小朋友肯定會喜歡的。
這次我們選了紅薯。這個紅薯也是我媽利用家裏的空地種的。真的很棒。
1.紅薯先去皮切片,不要太薄,不然幹了就不好吃了。0.5厘米左右就夠了。
2.準備壹個空碗,倒入壹個雞蛋,壹勺面粉,壹勺糖,適量的牛奶或酸奶。做成蛋糊,就像稀酸奶壹樣。
3.將所有紅薯片浸入蛋液中。
4.放入空氣油炸鍋或烤箱,180度烤15分鐘。
5.表面甚至有焦斑時取出,刷上壹層蜂蜜,繼續烤五分鐘。
這種味道香甜可口,外嫩裏透著奶香味。壹口壹口真的停不下來。如果假期不出去玩,趕緊試試吧。簡單方便又好吃,妳肯定想吃。
記得小時候最喜歡吃的不是烤紅薯,而是切片放在家裏的鍋裏炸。在河南,老式的鍋是鋁制的,家家戶戶都有,幾乎用了壹輩子。到現在用了無數的鍋,還是比不上媽媽的煙。那是家的味道,現在變成了壹種感覺。
紅薯切片,稍微炒壹下,熟了再加點糖。我永遠不會忘記那種味道。現在生活條件越來越好了,紅薯也有各種吃法。今天我們就把小時候的地瓜升級壹下,做壹個非常好吃的戲劇零食,小朋友肯定會喜歡的。