食材:三文魚、鹽、黑胡椒、大米、香菇。
練習:
三文魚洗凈切丁，用少許鹽和黑胡椒腌制三文魚。
大米用適量的水洗凈，煮30分鐘左右。
香菇洗凈切丁。
將米飯煮30分鐘，加入三文魚和蘑菇，繼續煮40-60分鐘。
最後，加入壹些鹽調味。
【清蒸三文魚】
食材:三文魚、蔥、姜、蒜、醬油、料酒、植物油和糖。
練習:
三文魚去皮洗凈，切塊放入蒸盤。加入4勺料酒。
蔥、姜、蒜洗凈切段。
煮沸後，將三文魚放入蒸鍋中，蓋上蓋子蒸20分鐘。
然後在熱炒鍋中加入植物油，加入蔥姜蒜爆香；用醬油和糖翻炒。
然後取出蒸魚盤，倒入炒好的蔥姜蒜汁。
最後拌勻後淋在蒸好的三文魚上即可。
【煎鮭魚】
食材:三文魚、生姜、洋蔥、大蒜、紅大蒜、鹽、黑胡椒和白酒。
練習:
首先，清洗鮭魚。
姜、蔥、蒜分別洗凈切段。
紅大蒜去皮洗凈切塊。
然後將三文魚切開，用姜、洋蔥、大蒜、紅大蒜、鹽、黑胡椒和白酒腌制。
然後加熱油鍋，用大火煎三文魚。
【三文魚壽司】
配料:米飯，三文魚，香蔥，芥末，壽司姜。
工作方法
小蔥洗凈，切成段，用熱鹽水焯壹下，撈出，放涼瀝幹水分。
去除鮭魚肉中的刺，將其切成大小適中的塊。
然後取適量大米揉成橢圓形飯團。
然後在三文魚片內側塗上壹層薄薄的芥末。
然後把三文魚片放在飯團上。6.最後，用香蔥裝飾壽司。