開幕晚宴:榮寧宮燈會
元宵節那天，榮寧宮掛滿了燈籠和五顏六色的裝飾品，並舉行了壹場盛大的宴會。菜品豐富多樣，令人目不暇接:有《紅樓夢》中壹等壹的極品茄子，用嫩茄子雕花，配以香菇、筍絲等輔料精心烹制，鮮嫩可口。還有南酒糟，是用糯米釀造的。入口香甜醇厚，回味無窮。
日常飲食:豐富多樣的豪宅菜肴
房子裏的日常膳食更加精致，這體現了主人家的尊嚴和奢華。早餐通常有粥類菜肴，如香粳米粥、糟油炒枸杞芽、鹹鴨蛋等。午餐的主食是米飯，還有各種炒菜、湯和面食。其中，白果湯色澤鮮艷，酸甜可口，深受人們的喜愛。鴿子蛋營養豐富，很好滋補。晚餐相對清淡，多為粥湯面食，如燉雞湯和熱脆奶酪。
宴會:精心制作的宴會菜肴
榮寧宮招待客人時，飯菜會更加精致。宴會上有許多美味佳肴，其中佛手柑最有特色。這道菜是用新鮮的佛手燉的，果肉軟糯，氣味芳香。還有螃蟹，都是精挑細選煮熟的，蟹黃飽滿鮮美。普通的食材也可以烹飪出非凡的美味佳肴，如炒豆芽，清脆爽口，又酸又香開胃。
茶和點心:舌尖上的休閑享受
在閑暇時，榮寧府的女仆們也需要點心和小吃。有精致的糕點，如藕粉桂花糖糕，綿軟香甜，紅豆沙窩窩頭香氣撲鼻；還有解饞的小零食，比如栗子蛋糕，糯糯的很好吃，還有冰糖荸薺，酥脆爽口。這些茶點和點心陪伴著他們的閑暇時光，為《紅樓夢》增添了壹抹愉悅的色彩。
節氣:蓮花逐季生長的時令美食
在《紅樓夢》中，時令節氣對朝政中的膳食也有著深遠的影響。每逢端午節，家裏壹定有香甜可口的粽子，用糯米包裹，餡料豐富多樣，讓人垂涎欲滴。中秋節期間，賞月少不了月餅。自制的豆沙月餅松軟香甜，是中秋節的必備美食。