大白兔冰淇淋，因為家裏有壹個蛋卷機用了壹次就閑置了，小兔子放棄了在網上購買成品甜筒的機會，在沒有工具的情況下自己搟出了這些脆皮甜筒。被自己感動了哈哈哈。
成分:
脆筒:1個雞蛋，120克牛奶，95克低筋面粉，5克可可粉，50克細砂糖和50克玉米油。
冰淇淋:大白兔奶糖70克、淡奶油200克、牛奶200克。
工具:
手動打蛋器、電動打蛋器、刮刀、面粉篩、蛋卷、手套、冰淇淋勺、雙面膠。
1.將牛奶、玉米油和糖倒入容器中攪拌均勻，加入雞蛋攪拌均勻；
2.篩入低筋面粉和可可粉，攪拌成沒有幹粉的面糊，放入蛋卷機小火加熱，倒入壹勺面糊，壓壹分鐘，翻過來再壓壹分鐘；
3.打開看看狀態，呈現均勻的焦糖色，迅速搟成甜筒狀放在冷卻架上定型，依次制作剩下的脆皮甜筒，全部冷卻後裝入袋中，密封備用；
4.將大白兔的糖紙剝掉（不要扔掉備用），放入容器中，加入牛奶，小火加熱至牛奶糖全部融化，然後繼續小火煮至略粘稠，約5分鐘，關火放入冰箱冷藏半小時；
5.淡奶油打至7分配，加入冰鎮的奶糖溶液攪拌均勻，取出冷凍半小時；
6.取出來攪打均勻，然後冷凍半小時，再取出來攪打均勻，倒入模具中放入冰箱冷凍壹個晚上；
7.把大白兔奶糖紙整理好，放在壹起，包裹在甜筒的脆皮上，用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放入甜筒中，大白兔甜筒就做好了。
小兔子的想法
1.炸蛋筒的脆皮時，必須壹直用小火翻面，否則蛋卷還沒熟就糊了；
2.如果妳不能通過查看餅皮的顏色來確定成熟度，就用手搟壹下，這意味著如果餅皮不塌陷就沒問題。
3.用筷子卷是蛋卷。如果妳怕燙，可以在網上買帶脆筒的工具。
4.拼貼糖紙是給沒有專業大白兔包裝紙的朋友準備的。