甘蔗是壹種很常見的水果，其實它的種類有很多的，比如說我們經常吃的黑色的甘蔗，還有綠色的，口感不同，壹般黑藍色的水分比較多，而且甘甜可口，它可以制作各種的美食哦，下面就來介紹甘蔗荸薺糖的做法。
甘蔗荸薺糖
主料：甘蔗150g、荸薺150g、紅棗3粒
輔料：黃糖片適量
步驟：
1.準備好所有的食材。
2.甘蔗，荸薺分別切小塊。
3.湯鍋中加入純凈水放入紅棗。
4.再加入甘蔗開大火。
5.加蓋子煮上10分鐘。
6.然後加入荸薺繼續煮上15分鐘。
7.再放入黃糖片。
8.煮至糖融化即可關火食用。
加入荸薺與大棗，汁甜味美，有果有湯，很是美味，有很好的清燥潤肺之功效，在冬季不防常食用，對於咽痛、嘴幹有食療效果。甘蔗可為機體補充充足的熱能，對防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。甘蔗其實具有清熱止咳的作用，而且還可以生津潤燥，對於保健腸胃有壹定的作用和功效，而且還可以有滋養的作用，搭配著壹起食用的話可以防止大便幹結的作用，而且還可以有治療反胃和嘔吐等問題的出現，對於消化不良的人群也有緩解的作用。
介紹了甘蔗荸薺糖的具體的制作的方法，大家都學會了嗎，大家可以在家中自己制作，而且營養價值豐富哦，可以有防止便秘的問題，而且還可以起到緩解疲勞和降低血糖的作用，健脾養胃，是不錯的養生之選。