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榨菜怎麽炒?

炒榨菜好吃如下:

首先是榨菜炒雞蛋

榨菜煎蛋主要由雞蛋、榨菜和芹菜制成,是壹道簡單的家常菜。

生產步驟:

1.雞蛋打散,芹菜洗凈切段,大蒜切片,榨菜洗凈切絲,洋蔥切段。

2.燒熱鍋,倒入油。蒜片是香的。

3.加入榨菜翻炒至熟,盛出備用。

4、鍋中加入少許油,倒入雞蛋液翻炒。

5、加入炒好的榨菜,加入芹菜和洋蔥,加入醬油繼續翻炒。

6.最後加鹽調味即可食用。

簡單的榨菜和炒雞蛋再合適不過了。沒想到榨菜還有這樣的做法。來試試吧。

第二步,榨菜炒幹。

炒香榨菜由香榨菜、青椒等材料制成。

生產步驟:

1,榨菜切絲,青椒切片,香幹洗凈切丁,洋蔥切片。

2.燒壹鍋熱水,放入香幹的水中,瀝幹水分。

3.燒熱炒鍋,倒入食用油,爆香蔥段。

4、加入榨菜,小火翻炒。

5.加入幹香菜翻炒壹會兒,然後加入青椒繼續翻炒。

6、加入胡椒粉、雞粉、醬油,倒入適量的水攪拌均勻。

7.烹飪前加入適量的鹽調味。

這道香幹炒榨菜就做好了,哪怕只是這道菜,也能讓妳多吃壹碗米飯。

第三,蘑菇榨菜

香菇榨菜是以香菇和榨菜為主料,紅辣椒為輔料制作而成。

生產步驟:

1,榨菜去皮洗凈切絲,紅辣椒切片,洋蔥切段,大蒜切片,洋蔥切片。

2.香菇洗凈切塊,水燒開淹沒香菇。

3.熱鍋倒油,爆香小蔥和蒜片,加入蘑菇炒軟。

4、加入蠔油,加入榨菜繼續翻炒。

5.加入紅辣椒並攪拌均勻。

6、加入適量的鹽調味,最後加入蔥花即可。

蘑菇榨菜顏色鮮艷,味道好。這是壹道容易做的炒菜。

第四,榨菜肉絲

榨菜肉絲主要由榨菜、瘦肉、香菜等材料制成。

生產步驟:

1.榨菜洗凈切段,瘦肉洗凈切絲,生姜切絲,香菜洗凈切段。

2.切好的榨菜用水浸泡15分鐘,撈出瀝幹備用。

3.燒熱炒鍋,倒入油。將姜絲炒香。加入肉絲翻炒至熟。

4.加入榨菜,加入醬油和蠔油繼續翻炒。

5.最後加鹽調味,烹飪前撒上香菜即可。

榨菜肉絲是壹道非常容易做的菜。