我愛家鄉的美食活動過程如下:
1、滑舌嘗美食
民以食為天每個地方都有幾個有代表性的名小吃,名點心、名菜等。隊員通過各種途徑了解本地有名的美食,分小隊利用節假日去品嘗壹番。
各小隊拍照、寫品後感言,作為交流資料。也可以買壹些美食與大家分享。評選出“最上鏡菜”、“最美味菜”、“最營養菜”等。
2、勤腿跑美食
選擇有代表性的美食,以班級為單位,向地方烹飪協會、廚師、飯店或者網絡、書籍搜集關於美食的相關資料,了解美食的來源、創造者、影響等。通過調查了解人們對這些美食的建議,從色、香、味、形、養等方面纂寫出小調查報告。
把大家的建議轉交給廚師,以便更好的改良廚藝。了解家庭成員中能做美食的人,向他們學藝取經,分析家庭廚房對食物的要求。通過廚房的變遷,了解我們生活水平的變化過程。
3、巧手做美食
向家人,朋友拜師學藝,學習美食的制作方法。在學校開展“美食小能手”比賽,在學校現場展示。
4、巧嘴推美食
將我們家鄉的地方特色菜品利用手抄報、黑板報、網絡開展“美食推廣”活動,征集優秀廣告詞,評選美食推廣大使,將家鄉的美食發揚光大。