崇左市屬於廣西壯族自治區。
崇左,別名江州,是廣西的14個地級市之壹。位於廣西壯族自治區西南部,旅遊資源豐富,是廣西重要旅遊勝地之壹。崇左市轄江州區1個市轄區和扶綏縣、大新縣、龍州縣、寧明縣、天等縣5個縣,代管憑祥市,崇左市政府駐地在崇左市江州區新城路1號。
崇左市位於廣西的西南部,面向東南亞,背靠大西南,東及東南部接南寧市、欽州市,北鄰百色市,西與越南接壤,總面積17440平方公裏。崇左歷史悠久,山川秀麗,人傑地靈,仿佛壹顆璀璨的明珠,鑲嵌在南國的左江河畔。
崇左市特色美食推薦:
1、崇左酸粥
以大米為原料制作,是壹種有上千年歷史的傳統發酵食品。酸粥廣泛流傳於廣西西南部左江流域的崇左市江州區、扶綏縣、寧明縣、大新縣、龍州縣等多個地區,其中以扶綏縣的酸粥最具特色,名揚四方。
2、天等豬腸糕
天等縣最具地方特色的小吃,由於它味香可口,多吃不膩,且很耐飽,因而深受天等人的喜愛。
3、把荷魚丸
是崇左市天等縣地道的地方風味小吃,湯煮、酥炸、煎蒸均可,韌而不硬,營養豐富,沒有腥臭味,清爽不膩,味道別具壹格,深受人們青睞。