材料:豬排150克、粉絲80克、大白菜200克。
調料:適量鹽和調和油。
工作方法
1.將卷心菜垂直切成大條。
2.粉絲提前用溫水泡軟。
3.排骨提前腌制好，然後放入熱油鍋中煎兩面。
4.然後倒入適量的開水10分鐘，然後將粉絲放入其中煮5分鐘。
5、將白菜放入燉鍋中，直到它完全煮熟，加入鹽調味。
6.最後撒上壹些蔥花，提壹下香味。
排骨白菜粉絲的營養價值
砍
1.補充蛋白質和脂肪酸:我們吃的豬肉可以為我們的身體提供優質的蛋白質和必需的脂肪酸，並且豬肉可以為我們的身體提供血紅素和半胱氨酸以促進身體對鐵的吸收，因此可以改善缺鐵性貧血的情況。
2、補鈣:豬排骨含有豐富的蛋白質和維生素。脂肪中含有大量的骨粘蛋白、膠原蛋白和磷酸鈣，可以為我們的身體提供大量的鈣。
大白菜
1，護膚:大白菜富含維生素和水分。我們經常吃壹些大白菜來補充身體流失的水分。維生素C和維生素E有助於防止皮膚色素沈著，具有護膚美容的功效。
2、生津養胃:大白菜具有很好的養胃生津、清熱除煩的功效，可以很好地用來治療胃痛。
3.減脂減肥:大白菜是壹種低脂肪、低熱量的食物，水分含量高，膳食纖維含量豐富。吃它可以很好地加快身體的新陳代謝，對預防便秘和脂肪堆積有很好的作用。這是壹種很好的減肥食品。
4.清熱解毒:吃大白菜有助於緩解風熱感冒、痰熱咳嗽、口渴煩躁等不適癥狀。