濟寧特產1:孔子面點
孔子糕點是壹種歷史悠久、世代相傳的獨特糕點。由專門的廚師制作，講究現吃現烤，力求其色、香、味、形，已超越北京名點。特別是在明清時期，孔子的糕點比市場上出售的名品要好得多。孔子面點有外用和內服兩種。外用糕點主要用於貢品和禮品。貢餅主要是棗子、煎餅和手包餅。內服藥糕點可分為時令糕點、常年糕點、上門糕點和節儉糕點。適時的糕點可以根據時間的變化隨時制作，如綠豆糕、栗子糕和夏天的涼糕；冬天的水晶饃、豆沙饃、火腿餅幹；羅博蛋糕在春天和秋天。壹年四季都有大餅、菊花餅、麻團、黃餅。
濟寧特產2:玉堂醬菜
濟寧玉堂醬油園建於清乾隆四十五年（1780）。玉堂醬油已沿運河銷往世界各地，並被稱為“聞名北京，其味道蓋過江南”。作為“貢品”，連慈禧太後都認為它名副其實。其生產的醬油、泡菜和春酒還獲得了巴拿馬萬國博覽會金獎。
濟寧特產3:孔府家酒
孔家酒是山東省濟寧市曲阜的特產之壹。孔府家酒是山東曲阜酒廠生產的低度優質白酒。孔府家酒以精選的高糧為主要原料，以高溫麥曲為糖化發酵劑，采用傳統釀造工藝精心釀造而成。孔府家酒具有“聞香、飲香、回味”和“香、味、身”的特點。它香氣濃郁，甜度醇厚，回味綿甜，是“山東省優質產品”。