蓮藕小小的身體裏蘊藏著巨大的能量，所以我們不能小看它。那麽蓮藕搭配什麽食材才好吃又健康呢？我們來看看吧！
蓮藕排骨湯
蓮藕和排骨的結合是完美的。蓮藕排骨湯也是湖北的傳統名菜。湖北人愛湯，擅長煲湯。這道湯可以說是湖北家庭餐桌上必不可少的壹道菜。
此湯能清熱化痰、補血養顏，還具有補腎養血、滋陰潤燥、強健胃黏膜、預防貧血、改善腸胃、止血的功效。
紅糖糯米藕
糯米和蓮藕搭配在壹起也很好。將糯米放入蓮藕的孔中，在紅糖水中燉至糯米變軟，蓮藕變軟。這道甜點吃完了。
軟糯的糯米和蓮藕的香味，加上紅糖的甜味，留下滿嘴的香味。這種紅糖糯米蓮藕既能暖胃又能暖心。註意了，有女朋友的朋友們，妳們可以在女朋友生理期做這樣壹頓暖心又暖心的飯菜，保證牢牢抓住女朋友的心。
藕粉
藕粉是蓮藕中的澱粉，具有美容養顏和養胃的作用。而且，從蓮藕中提取的純藕粉非常珍貴，因為只有十公斤蓮藕才能生產壹公斤粉。
藕粉可以搭配堅果、幹果、桂花等。沖泡藕粉時，先加入適量的藕粉和白糖（妳不喜歡加糖，可以不加）和少許涼開水使藕粉融化，然後加入新煮的水，當它變透明時攪拌並攪拌，最後加入妳喜歡的幹果，堅果和桂花。做早餐很有營養。