首先，餃子面
包餃子，首先面團必不可少。餃子能把濃郁芬芳的味道發揮到極致，餃子皮也功不可沒。它的做法其實很簡單，只要300克面粉和160克溫水就夠了。準備壹個盆，把面粉倒入其中，然後在加水的過程中不斷攪拌，直到面粉變成絮狀。拿出來，撒點面粉，開始揉面。揉好後放入盆中，用保鮮膜醒發半小時。
第二，韭菜蝦餃
韭菜蝦仁餃子的味道真的是回味無窮，壹口下去湯汁飽滿，讓妳很開心。它的制作工藝也很簡單。韭菜洗凈，切成3mm左右的塊，放入盆中備用。然後把蝦仁用溫水泡壹下瀝幹，和韭菜拌在壹起。然後依次加入:鹽適量、雞精適量、生抽壹勺、老抽兩勺、五香粉適量、白胡椒粉適量。然後攪拌均勻。
第三，茴香豬肉餃子
茴香豬肉餃子是我的最愛。茴香和豬肉是絕配，味道真的能誘惑妳的味蕾。它的制作工藝也很簡單。茴香洗凈後，切成與韭菜壹樣大小(約3毫米)的塊，放入盆中備用。然後豬肉壹定要肥瘦相間，最好是七分瘦肉，三分肥肉。切成肉末後放入茴香，依次加入:五香粉的強度，壹勺調味油，壹勺黃酒，適量鹽和鹽，適量味精，兩勺生抽。然後攪拌均勻。挺好吃的！
以上是我對什麽餡會好吃的看法。不知道妳包餃子會有什麽秘訣。在下面的評論裏留言，分享給大家。