很多人可能都和我壹樣，平時比較願意吃燒烤，但是如果妳不願意出門，那我今天就和妳分享在家如何做燒烤，每種風味都不壹樣，再配上幾瓶啤酒，壹邊吃，壹邊嘮嗑，也許這就是生活中最簡單的幸福。
推薦燒烤壹、烤蜜汁雞翅所需食材：雞翅八個，燒烤撒粉50克，生抽壹勺，蜂蜜壹勺。
制作的方法與步驟
1、雞翅先用刀在表面打上花刀，打上花刀以後可以用清水浸泡壹下，泡掉裏面的血水。
2、將雞翅放在烤架上，表皮刷上壹層蜂蜜水。
3、烤到雞翅表皮變色，有點發黃發焦，往雞翅上面刷上壹層生抽繼續烤制。
4、烤到雞翅表皮焦脆的樣子，用牙簽戳進去沒有血水往外流就可以了，撒上燒烤料再烤半分鐘就可以出爐了。
吃燒烤的時候，怎麽能沒有雞翅呢？這樣烤的雞翅吃起來不但不會油膩，反而越吃越香。蜜汁口味的雞翅，小朋友也特別喜歡吃。
推薦燒烤二、烤鴨脖所需食材：鴨脖六個，蔥50克，姜5克，蒜5克，生抽壹勺，五香粉5克，蠔油壹勺，糖5克，鹽5克，雞精5克，芝麻醬20克，油50克，燒烤料20克。
制作的方法與步驟
1、先調壹個腌料汁，往碗中放入生抽、鹽、芝麻醬、五香粉、料酒和雞精攪拌均勻。
2、鴨脖先用清水浸泡壹下，泡掉血水後剁成小塊。
3、把調好的腌料汁、蔥、姜、蒜、辣椒面放入到鴨脖內，翻拌均勻。
4、把鴨脖串起來，放在烤爐上，表面刷上壹層油，烤到鴨脖沒有血水往外流，微微發焦，撒上燒烤料即可。
我們平時吃鴨脖壹般都是鹵著吃比較多，其實烤著吃也是很不錯的，更有嚼勁，更香。
推薦燒烤三、烤五花肉所需食材：五花肉400克，蔥5克，姜5克，料酒10克，辣椒面10克，孜然粉5克，鹽5克，香料粉5克。
制作的方法與步驟
1、五花肉先用刀切成薄片，五花肉烤出來的口感會比較好，吃起來也不會很油膩，要是您不喜歡吃肥肉，也可以用梅花肉來烤制。
2、切好的五花肉加蔥、姜、料酒、香料粉和鹽，抓拌腌制。
3、把腌制好的五花肉串起來，放在烤爐上烤制，烤到五花肉滋滋冒油。
4、最後撒上燒烤料和孜然粉、辣椒面、小蔥，就可以出爐了。
烤好的五花肉，吃的時候配上點生菜和蒜片，簡直太香了。