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杭州西湖景點

杭州西湖景點有曲院風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、蘇堤春曉等。

蘇堤春曉作為景色之首,這裏的碧波蕩漾,是冬天過後最美美麗的景色。蘇堤春曉四字都有其含義,前兩個字是北宋時期的詩人蘇軾在當杭州知州時所建造,而後兩個子則是概括了整個地方的景色。

斷橋殘雪之前有說過,湖壹年四季都有美麗的景色,斷橋殘雪的盛情,又迷了很多人。每當下過雪之後,當太陽照射下來的時候,橋面有壹些積雪融化,所呈現的景色便是斷橋殘雪的景象。平湖秋月西湖之所以如此有名,是因為在壹年四季當中,每壹個季節都有十分出名的景色。

杭州的特色美食

西湖醋魚想必大家都知道吧,這是很有名的杭州特色美食,基本上到了杭州都會去吃。正宗的西湖醋魚采用的是西湖鯤魚,對於烹制的方式很講究,制作前,必須先將魚餓上兩天,讓魚的雜物排泄幹凈,制作時,火候很重要,燒好後澆上糖醋,西湖醋魚肉質鮮嫩,帶有淡淡的蟹味,酸甜可口。

東坡肉采用豬肉做成,是壹道傳統名菜,至今已經有上百年的歷史,也是杭州很常見的壹道菜肴。將豬肉切成方塊,半肥半瘦,配上浙江特產紹酒,所以制作出來的東坡肉不僅肉香鮮嫩,還帶著淡淡的酒香,色澤新鮮,味道醇厚,肉質酥爛,香糯可口,肥而不膩,很多人吃過之後都很喜歡。

以上內容參考:百度百科—杭州